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Vegan Mac N’ Cheese

Vegan Mac N’ Cheese

Vegan Mac N’ Cheese

Receta elaborada por: The nutrisoul

Ingredientes:
• 250 gr de fideos, no hace falta que sean integrales, pero es mejor. Usen los que tengan
• 226 gr de queso cheddar vegano madre tierra
• 200 ml de leche de almendras. Pueden usar cualquier leche vegetal.
• 1/4 cdta de ajo molido
• 1 cda de levadura nutricional (opcional)
• Sal de maras
• Pimienta (opcional)

Preparación:
Por un lado haces los fideos, sigue las indicaciones del empaque que elijas.
Por otro lado, haces la salsa.
En una sartén, agregas el ajo, esperas que se dore un poquito y agregas la leche de almendras y la levadura nutricional, cuando está bien caliente agregas el queso cheddar vegano, vas moviendo hasta disolverlo todo y LISTO. Le pones sal y pimienta al gusto.

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